Ozon Plasma

Alize Mühendislik firması olarak tamamen yerli, %100 kendi Ar – Ge bölümümüz tarafından geliştirilen, kanal tip plazma filtreler, endüstriyel mutfaklarda pişirme esnasında oluşan yemek kokularının hemen hemen hepsini ortadan kaldırmak üzere tasarlanmış, aynı anda havayı da sterilize eden ileri teknoloji cihazlardır.


PLS-25 2.500 m³/h
PLS-50 5.000 m³/h
PLS-75 7.500 m³/h
PLS-100 10.000 m³/h
PLZ-150-50 15.000 m³/h
PLS-150-75 15.000 m³/h
PLS-225 22.500 m³/h

Alize mühendisliğin egzoz filtre sistemi endüstrisine sunduğu yeni ürünü olan kanal tip plasma filtreler endüstriyel mutfaklarda pişirme esnasında oluşan yemek kokularının neredeyse hepsini ortadan kaldırmak üzere tasarlanmış, havayı sterilize eden ileri teknoloji ürünüdür.

plazma_filtre_calisma_prensibi

Yağdan ve dumandan yüksek oranda arındırılmış hava, plasma filtreden geçerken bir dizi reaksiyona maruz kalır. Plasma filtrede oluşan pozitif iyonlar ile ozon (O₃), koku yapıcı organik gaz ve buharları okside ederek moleküler reaksiyon ile yok etmektedir. Plasma ile üretilen ozonun (O₃) kokuyu yok etme hızı 0,5 saniye olup koku moleküllerini çok hızlı bir şekilde yok edebilmektedir.

Ozon (O₃) gazı ile koku giderimi koku yönetmeliği Ek-1 A.8,5 bendinde koku emisyonlarının azaltılabilmesi için kullanılabilecek tekniklerde yer almaktadır.

Türkiye Cumhuriyeti Çevre ve Şehircilik Bakanlığı koku yönetmeliğinde atık koku yasal sınırı 1.000 KB.’dir.

Bağımsız kuruluş olan Dokuz Eylül Üniversitesi’nde yaptırdığımız testler sonucunda atık kokuyu 60-100 KB.’ ne düşürmekteyiz.

Verimlilik: Plasma ünitesine ulaşan havada bulunan mikroskobik oranda küçük, kötü koku yayan organik karbon bileşenleri, bu aşamada havaya yüksek yoğunlukta ozon (O₃) salınımı yapılmak suretiyle yok edilir. Böylece, bu moleküller üzerinde bir dizi kimyasal reaksiyon oluşur ve koku filtre verimi %95 ile %99 oranında gerçekleştirilmiş olur.

Kullanım Ömrü: Bakımı düzgün yapıldığı takdirde aktif kullanım ömrü 120.000 saattir. Plasma filtreler uzun ömürlüdür, değişimi gerekmemektedir. Sadece düzenli temizlik yapılarak uzun yıllar kullanılabilir.

Enerji Sarfiyatı: Plasma filtrelerin enerji harcaması, aynı kapasitedeki kokuyu yok ettiğini öne süren diğer sistemlere göre çok düşüktür. Plasma sistemi çevre dostu bir sistemdir.

İşletme Maliyeti: Teknolojinin ulaştığı son nokta olan bu sistem güvenilir ve basit bir şekilde çalışarak uzun ömürlü plasma filtre tüpleri sayesinde, uzun süreler bakım görmeden çalışarak işletme maliyetini mümkün olduğunca düşürür. Diğer ozon (O₃) üreten teknolojiler ile mukayese edildiğinde işletme maliyetinin neredeyse sıfıra yakın olduğu görülür.